COLUMNコラム

2020.09.16

店舗工事の挨拶は必要！挨拶のタイミングと挨拶状の書き方を解説

工事を円滑にするため、工事の音などトラブルを避ける目的からも事前の近隣への工事挨拶は必要です。挨拶の方法としては下記の3つのパターンがあります。①施工業者のみで挨拶②施主と施工業者が揃って挨拶③施主のみ主に①または②が一般的です。特に工事で近隣に迷惑をかける可能性があるのは、大きな「音」と「匂い」です。「工事用の工具の音がうるさい」事や、「建材の接着剤が臭う」等、その発生タイミングは施工業者が一番詳しい事からも、必ず施工業者は挨拶をする必要があります。

2020.09.16

飲食店の開業に必要な、保健所の検査ポイントと申請の流れ

食品を取り扱う建物や飲食店を開業するには、保健所の検査を受け【営業許可書】を得ることが必要となります。店舗開業のためには定められた基準、規定をしっかりとクリアしているか、設備が基準通りに維持管理がされているか、安全で衛生的に利用することが出来るような作りになっているのかを検査します。この検査に合格すると、1週間程で営業許可書が交付されます。

2020.09.16

店舗に必要な消防法の対応。着工前と開店前のタイミングを忘れずに！

消防法とは、火災を予防し、利用者の安全や命を守るための重要な法律です。建物に対して消火器やスプリンクラーなど水あるいは消火剤を用いて消化を行う「消化設備」、火災報知器や火災通報装置など、火を感知、警報、通報するための「警報設備」、誘導灯及び誘導標式や非常用照明などといった火災が発生し、避難する際に使われる「避難設備」を設置しなくてはなりません。

2020.09.16

パチンコ店の外装・内装のポイントとは？印象に残る店舗づくりを意識する

駅近く等の都市型の施設と、郊外店とでは来店社の利用交通機関の違いにもよって、その見せ方の考えは大きく変わってくるのは必然でしょう。そもそも都市型の店舗では、建物内や隣接するビルに他の商業施設が入っている事がほとんどですから、視認される看板スペースも限られたものになってきます。来店するお客様も電車や徒歩で来られるかたが多のではないでしょうか。

2020.09.16

店舗にとって重要なコンセプトとは？そのポイントと作り方を解説

店舗コンセプトは「どんな店にするか」ということです。はじめは漠然とどのような店舗にしたいか、どのような店舗があると良いかという点から考えイメージをしてみましょう。例えば「カフェでゆっくりお茶をするのが好きだ」「楽しく人々が集える場所にしたい」「落ち着ける場にしたい」など自分がその店舗を利用する場合に、どのような店舗であれば利用したいかを考えていけばイメージしやすいですね。

2020.09.16

店舗デザインとは？依頼する業者や費用の項目について解説

店舗デザインと聞くと、見た目のカッコ良さや特別な空間演出を思い浮かべる方もいるのではないでしょうか。内装外装イメージや雰囲気・デザイン性のある設計とは、店舗のコンセプトに大きく関わってきます。高級店なのか、大衆向けなのか、客層のターゲットは、客単価はいくらぐらいかなど、店のコンセプトに見合ったデザインはそのお店をお客様に認知していただくうえでも重要です。

2020.09.16

居抜き、スケルトンとは？違いやメリット・デメリットを比較

飲食店や美容院などを開業するにあたり賃貸テナントを探すと【居抜き】【スケルトン】と記載されている物件が多く見受けられます。テナント選びの際に重要なポイントとなるこの違い、【居抜き】と【スケルトン】では具体的に何が違うのかを解説します。

2020.09.16

店舗の施工を依頼する際の準備、依頼の流れについて

まず店舗が実際にできあがるまでには、さまざまな工程が必要となります。施工を依頼する際に準備するもの物件は取得しておくと進行しやすい？店舗のデザインを設計施工会社、デザイン会社、設計事務所などに依頼します。デザイン会社や設計事務所とは、完成を予想するイメージや図面を作成する専門会社となります。

2020.09.16

設計会社・施工会社の違いと、それぞれの特徴に合った施工業者選びのポイント

店舗の出店や、オフィスの開設などに伴う内装工事などは、完成するまでに様々な会社が関わっています。通常、施主が依頼する工事における大筋の窓口は、【設計会社】【施工会社】の二つ。または【設計施工会社】です。

2020.09.16

内装工事とは？知っておきたい流れや費用について

建築工事とは一から建物自体を作る工事であり、新築工事/増築工事/改築工事があります。対して内装工事とは出来上がった建物内部の工事の事を指します。具体的には、間仕切り壁、建具の設置、床・壁・天井の仕上げ工事等があてはまります。